프랜드차이나 중국유학원

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학교소개

시스템 및 특징

커리큘럼 안내

모집 및 비용안내

기숙사 안내

인턴십 소개

중서호텔경영대학교(Beijing Hospitality Institute=BHI) 소개

북경에 위치한 중서호텔경영대학교는 2008년 5월 교육부의 허가를 받은 4년제 호텔경영 대학입니다. 중서호텔경영대학교는 관광 호텔 업계의 인재 육성을 위한 맞춤형 고급 전문 인력 양성을 목표로 하고 있습니다. 123년의 역사를 가진 세계 호텔전공 랭킹 1위 스위스로잔호텔경영대학교의 건학 이념과 인재 육성 모델을 도입하였으며, 일반 대학교처럼 여러 학과가 있는 것이 아니라 호텔경영학과 단 하나의 전공만 있는 그야말로 호텔대학 입니다. 중서호텔경영대학교는 이론식 수업보다 실습 위주의 수업과 인턴과정을 통하여 실무에 능한 인재를 배양하고 있으며, 재학생 수는 4,000여명입니다.

중서호텔경영대학교 호텔경영전공 학습 시스템

- 120년이 넘는 역사를 자랑하는 세계 최초의 호텔대학이자 호텔전공 전세계 대학순위 1위 스위스 로잔호텔경영

대학교(EHL)의 시스템을 그대로 도입(캠퍼스 건물, 커리큘럼, 관리 및 교수진 훈련, 학술 감사 등 지원, 인턴쉽

프로그램 및 경력을 쌓을 수 있는 기회 지원)

중서호텔경영대학교 호텔경영전공 특징

▶ 각 학년 별 수업 과정(실습 및 실무 위주의 수업)

학년	과정	수업 내용
1학년	중서호텔관리대학교	호텔 관련 전반적인 수업(요리, 카운터, 객실, 식음료, 재무, 바리스타, 와인 감별 등등 호텔내에 있는 모든 업무를 볼 수 있게 기본 실무 위주 수업
2학년 1학기	인턴십(6개월)	1학년때 배운 이론 및 실무 과정을 호텔 인턴십에서 실습
2학년 2학기 + 3학년 1학기	중서호텔관리대학교	호텔 운영의 전반적인 기초 및 중급과정의 수업 과정 이수 (경영 및 관리 등의 기본 운영에 관한 수업)
3학년 2학기	인턴십(6개월)	2학년 2학기 + 3학년 1학기에 배운 호텔 혹은 기업의 운영 관리를 호텔 인턴십에서 실습
4학년	중서호텔관리대학교	호텔 운영의 전반적인 고급 과정의 수업 과정 이수
4학년	※ 3+1제도로 4학년때 한국의 경희대 호텔경영학과에 교환학생으로 갈 수 있음

- 두 번의 인턴 실습 시 호텔에서 숙식을 제공하며, 인턴 실습비 약 월 2500위안 정도를 지급

※ 본인의 능력(영어, 중국어, 면접 성적)에 따라 인턴쉽 호텔이 달라짐. 매년 2회(5월, 11월) 대학 도서관에서

취업박람회 개최. 국내외 호텔 및 많은 회사들이 참여, 3일간 인터뷰를 진행하여 실습 및 취업자를 선발

(파트너십이 되어 있는 전세계 5성급 호텔, 글로벌 기업 등으로 나가 실습)

- 학교의 각 건물이 최신 시설의 실습장으로 되어 있으며, 고급 호텔이 교내에 있어 학생들이 실제로 이 곳에서

수업과 실습을 하고 있음. 이 호텔 객실은 일반 손님도 있으며, 유학생이 기숙사로 사용 중

- 유학생은 기본적으로 호텔(2인실)을 기숙사로 이용(1학기 7500위안, 1년 15000위안)

※ 본인이 원하는 경우 중국학생 기숙사(5인실) 이용 가능(1학기 1400위안, 1년 2800위안)

- 재학 기간 중 미국, 영국, 프랑스, 뉴질랜드, 호주, 한국, 싱가폴, 사우디아라비아, 태국 등 나라의 학교에서

교환학생 프로그램 참여 가능

- 미국, 영국, 스위스, 싱가폴, 호주, 뉴질랜드, 일본, 한국 등의 호텔학교와 2+2 혹은 1+3 제도가 되어 있어,

중서호텔경영대학교에서 2년(혹은 3년)을 공부하고 해외대학에서 2년(혹은 1년)을 공부하게 되면 양국

학사학위 수여

- 한국의 경희대학교 호텔경영학과와 3+1 제도가 있어, 중서호텔경영대학교에서 3년을 공부하고 한국 경희대학

교 호텔경영학과에서 1년을 공부할 수 있음

- 우수한 학생은 전세계 유명한 3개 호텔경영대학(스위스로잔호텔경영대학교, 홍콩이공대 호텔관광대학 및 미국

휴스턴대 힐튼호텔 요식관리대학에서 석사과정을 할 수 있음)

- 학위전공 : 호텔경영학전공(酒店管理专业)

- 학사학위 : 경영학학사(管理学士)

호텔경영학과 커리큘럼 안내(예 : 1학년 과정)

학년	과정	과목명	학점
1학년	주방관련	食品制作原理(식품제작원리)	1
		中厨房(중국주방)	1
		西厨房(서양주방)	1
		简餐食品(간단하게 나오는 세트메뉴)	1
		明档(문서관리)	1
		包饼(케익포장)	1
		原料加工(원료가공)	1
		研究与发展(연구와발전)	1
		管事部(장비관리)	1
		营养学(영양학)	1
	식음료관련	餐饮服务原理(식음료서비스원리)	1
		中餐厅(중식당)	1
		西餐厅(레스토랑)	2
		自助餐美食广场(부페식당)	1
		酒吧(술집)	1
	술관련	烈酒酒水知识(독주지식)	1.5
	술관련	葡萄酒酒水知识(와인지식)	1.5
	고객서비스관련	客务服务原理(고객서비스원리)	1
		前台(프론트)	1.5
		客房(객실)	1
		其他运作部门(기타운영부문)	1
	전공기초과정	酒店财务运营基础(호텔재무운영기초	1
		酒店业经济学(호텔업경제학)	1
		食品与文化(식품과문화)	1
		服务业人类学(서비스업인류학)	1
	일반과정	办公软件应用(사무용소프트웨어응용)	1
		酒店英语口语(호텔영어회화)	2
		酒店综合英语(호텔종합영어)	6
		实习就业指导 1(취업실습지도 1)	1
		体育 1(체육 1)	2
		思想道德修养与法律基础 (사상도덕수양 및 법률기초)	3
		中国近代史纲要(중국근대사개요)	3
		形势与政策Ⅰ(형세와 정책 1)	0.5
		军训(군사훈련)	2(유학생은 면제)
합계			48학점

호텔경영전공 6개 방향 소개

방향	전공방향과정
호텔경영 방향	- 서비스 품질 및 디자인, 호텔 기획 및 발전, 최적 호텔 관리의 성능수요 - 관리학, 관리회계학, 관광학, 숙박관리, 외식서비스 관리, 재무관리, 인적 자원관리, 수익관리, 영양학 등

재무관리 방향	호텔회계, 재무예산 예측 및 감사, 호텔 기획 및 개발 호텔투자 융자 및 보상
마케팅방향	현대 호텔 마케팅, 브랜드 관리, 미디어와 커뮤니케이션, 디지털 마케팅
인적자원관리 방향	종업원 업무 교육, 직업 발전 및 격려
건강서비스 및 관리 방향	서비스업 관리기반, 사회학(노년발전과학), 법학(노년 정책과 법규), 경제학, 운영 및 관리
비고	- 재무 관리 방향은 2학년 2학기에 고등수학(선형대수, 확률론 및 수리통계 기초지식) 시험에 참가하여 통과 하여야 함 - 나머지 4개 방향은 고등수학 과정을 선택과목으로 이수하지 않아도 되며, 면접 심사도 따로 없음

중서호텔경영대학교 입학 및 비용 안내
입학조건	중국어로 수업	고졸이상, 만 18세 ~ 만 40세, 신HSK 4급(190점)
	영어로 수업	고졸이상, 만 18세 ~ 만 40세, IELTS 5.5
신청기간	2022년 6월 10일
입학시험	서류전형, 화상면접(위쳇)
준비서류	① 여권사본 ② 사진 3장 ③ 고등학교 졸업증명(영문) ④ 고등학교 성적증명(영문) ④ HSK 성적 사본 ⑤ 추천서 2부 - 학교장 혹은 교사 작성(이메일 주소, 연락처 기재) ⑥ 학습 및 연구계획(약 500자) ⑦ 은행잔고증명(6개월 내 50000元) ⑧ 자기소개서(중문)
학비 및 기타	학비	등록비	교재비	보험비	합계
	49800元	400元	실비 정산	800元	51000元
비고	- HSK 급수가 없을 경우 필기시험(한국) + 화상면접(위쳇) - 학비 1년 59800元(호텔관리전공 강화반)